Titre du blog : Les amis du Padre Himalaya
Auteur : himalaya
Date de création : 14-06-2008
Auteur : himalaya
Date de création : 14-06-2008
posté le 23-08-2019 à 11:55:34
Journée Internationale "CUISONS SOLAIRE" du dimanche 18 Aout 2019
Pour l'animation musicale du blog...CLIQUEZ sur Radio Himalaya2
(colonne de gauche)...
Pour agrandir une photo ou document ...Cliquez dessus.....
Journée Internationale "CUISONS SOLAIRE" du dimanche 18 Aout 2019 au four solaire de Soréde
La troisième journée internationale "Cuisons solaire !" s'est déroulée le
dimanche 18 août sur le site du Mas del Ca. Les brumes matinales ont rapidement
disparu pour laisser place à un beau soleil propice à la cuisine solaire.
Les participants étaient arrivés sur le site dès 9 heures du matin pour installer une quarantaine de cuiseurs de tous types et de toutes tailles. Il y avait des fabricants ou fournisseurs comme SUNPLICITY, SUNCALOR, SOLAR BROTHER représenté par son correspondant de l'Hérault, TAER SOLAR venant du pays basque espagnol.
Et il y avait les spécialistes ou représentants d'associations venant du
Portugal (Figueira da Foz, Coimbra), d'Espagne (A Coruña, Balaguer) et bien sûr
de France (Hautes Pyrénées, Tarn, Tarn et Garonne, Hérault, Pyrénées orientales)
; auxquels s'ajoutaient quelques cuisiniers solaires de notre association.
A
partir de 10 heures les visiteurs ont pu découvrir les différents matériels et
s'informer, soit pour acquérir un cuiseur solaire, soit pour en construire un,
soit pour obtenir des détails sur les recettes en préparation. Un peu plus tard,
ils ont pu déguster différents plats cuisinés au soleil : la traditionnelle
morue à la portugaise, le chili con carne, le poulet rôti, la saucisse de
Toulouse, la paella ou le riz au curry, la julienne de légumes, les pommes de
terre, etc.
Quelques conférences ont été données devant le local d'accueil,
sur des sujets en relation avec la cuisine solaire ou le traitement solaire de
l'eau. La traditionnelle, mais toujours appréciée, démonstration de
fonctionnement du four solaire Himalaya 1900 a malheureusement été interrompue
par l'apparition des premiers nuages de l'après-midi.
Environ 200 personnes
se sont ainsi succédées sur le site pour ce festival solaire, un peu moins que
l'an dernier. Les animateurs ont néanmoins été chaleureusement félicités par les
participants qui ont bien promis d'être là l'année prochaine ou celle
d'après.
